PROCESO HISTÓRICO
Un proceso es una secuencia de
pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se enfoca en lograr algún
resultado específico. Los procesos son mecanismos de comportamiento que diseñan
los hombres para mejorar la productividad de algo, para establecer un orden o
eliminar algún tipo de problema.
De esta forma, pueden tomarse
ciertos indicadores para generar un proceso histórico para fundar la intervención
didáctica, como pueden ser los militares, económicos, sociales, culturales…
dentro de estos últimos, estoy familiarizada con los gastronómicos, ya que son
una veta muy rica que seguir para demostrar cómo hemos cambiado los seres
humanos, cómo hemos transformado nuestro entorno, y cómo el entorno (con que
estamos familiarizados, o el que se integra a nuestra vida) nos cambia a
nosotros.
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